谭英雄，中国名火锅宴金鼎奖，重庆火锅特许经营合格企业，通过整合技改，谭英雄火锅连锁，正在显现良好的经济效益；另一家将于2011年9月全面达产，以上两矿将长期为公司的发展提供充裕的资金支持。

公司以弘扬巴渝餐饮文化为起点，倾力打造旗下谭英雄鱼头火锅和千厮炖鸡馆两大品牌。谭英雄鱼头火锅以直营和加盟两种形式保持稳健发展。在重庆鱼头火锅和千厮炖鸡馆直营店共18家，谭英雄火锅连锁2005年上市的千厮炖鸡馆项目，是公司目前重点发展的品牌项目。全部以直营店拓展市场，在目标市场新开30家店面，一步一个脚印。

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